La Cressonnière Sainte Anne fût créée en 1854, à Vayres-sur-Essonne. Elle est la première cressonnière de l'Essonne.
Ouvert de septembre à avril
Notre cresson de fontaine est produit de manière bio. Le semi 2021 est certifié AB.
Notre production est vendue principalement au MIN de Rungis, on livre 3 fois par semaine.
Au niveau local : on fournit des magasins Bio du secteur. On vend également directement aux personnes sur les cressonnières.
Notre cresson est utilisé dans la préparation de la délicieuse soupe de cresson, réalisée l'entreprise « Entre Saveur et Jardin » .
Retrouver ici nos idées de recettes à base de cresson.
